♡ Resepi Kek Cheese Leleh ♡
UNTUK KEK
Bahan-bahannya :
- 100g tepung gandum*
- 60g tepung jagung*
- 1 sudu kecil baking powder*
- 1 sudu besar ovelette
- 100g gula kastor
- 4 biji telur
- 50ml air sejuk
- 75g mentega cair
- 1 sudu kecil esen vanilla
Cara Membuatnya :
- Ayakkan dahulu bahan yang bertanda *.
- Mixkan semua bahan di atas, kecuali mentega cair.
- Pukul sampai gebu, baru masukkan mentega cair. Sebatikan.
- Bakar dalam oven pada suhu 150͒C selama 45 minit.
UNTUK CREAM
Bahan-bahannya:
- 250g cream cheese
- 120g susu pekat manis
- 50ml UHT Whipping cream
Cara Membuatnya:
- Mix semua bahan diatas hingga sebati.
UNTUK HIASAN
- 250g cheddar cheese - diparut
CARA PENYEDIAANNYA :
- Kek yang telah masak tadi disejukkan dahulu. kemudian dibahagikan 2 keping.
- Tuangkan cream cheese di atas kepingan pertama. lapiskan dengan kek, tuangkan semua baki cheese tadi diatas kek.
- Parutkan cheddar cheese ke atas kek.
Comments
Post a Comment